Humor Pax

Lasanha de frango

Ingredientes:3 tomates picados1 cebola grande picada2 colheres sopa de óleo3 dentes de alho picados300 gr de queijo muçarela500 gr de massa de lasanha6 bolinhas de muçarela de búfala1 peito de frango cozido e desfiadoTemperos a gosto: orégão, tomilho, manjericão, mostarda, pimenta, louroModo...

Lombo de porco com amêijoa e coentros

Ingredientes:Sal q.b.Cebola q.b.Alecrim q.b.Tomilho q.b.Coentros q.b.Alho seco q.b.1 Folha de louroPimenta preta q.b.Pimentão-doce q.b.4 dl de caldo de legumes50 gr de sêmola de milho50 gr de farinha de milho300 gr amêijoa boa média600 gr de lombinho de porcoModo de preparo:Lombo de...

Bifes de Soja com Molho Cremoso

Ingredientes:Bifes de sojaSalAlhoLimãoTomilhoPimenta brancaMolho:Leite de SojaFarinha MaizenaPimenta brancaNoz moscadaSalPreparação:Comece por demolhar os bifes de soja em água, com umas gotas de limão.Deixe por 1 hora.Retire-os e esprema-os.Tempero-os com sal, alho, limão e tomilhos.Deixe...

Pataniscas de Courgette e Mozarella

Ingredients para cerca de 15 pataniscas:200gr de courgette ralada1 ovo8 colheres de sopa de farinha150 ml de água100gr de queijo mozarella ralado1 colher de sopa de azeitesal e pimenta q.b.Preparação:Bata o ovo com a farinha, o azeite e a água . Junte depois a courgette e o queijo e...

Requeijão Caseiro

Ingredientes:2 litros de leite1 chavena de vinagre branco1 colher de manteigaSal a gosto.Preparação:Coloque o leite numa panela.Quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa.Desligue o lume.Escorra o soro.Coloque no liquidificador o restante, a manteiga e adicione o sal.Bata até ficar...

Salada de pimentos e delícias do mar

Ingredientes:Pimentos coloridosDelícias de caranguejoTomateAlfaceMassa de búziosQueijo raladoPreparação:Cozer a massa e reservar.Cortar os pimentos em tiras finas.Preparar a alface e o tomate a gosto.Cortar as delícias em rodelas.Adicionar o queijo ralado.Misturar tudo.Esta foi servida...

Salada de Maçã

Ingredientes:2 maçãs150 g de fiambre em fatias100 g de nozes1 alfacemaionese q.b.Sal q.b.Pimenta q.b.Preparação:Lave a alface e as maçãs muito bem, corte as maçãs em cubos, e a alface em juliana.Num prato espalhe a alface e por cima disponha rolos de fiambre, de seguida as maçãs e as...